Mushrooms - Superfood with a Future
Mushrooms - a delicious and healthy ingredient that can be used to create all kinds of
exciting flavours for the food industry.
Here are a few ideas for the snack, meat and dairy industries.
Maca (Lepidium meyenii Walp) ist eine kleine Wurzelknolle, die in den peruanischen Anden auf 4000 m wächst. Maca ist ein entfernter Verwandter des uns bekannten Selleries und wächst seit Urzeiten in den wilden Hochlagen der Anden, einem feindlichen und rauen Gebiet, das extremen klimatischen Bedingungen ausgesetzt ist. Maca ist ein sehr wertvolles Produkt für die Bewohner dieser Region aufgrund seines hohen Anteils an wertvollen Mineralien und wird seit Jahrhunderten als Fruchtbarkeitsmittel für Menschen und Tiere verwendet. Die spanischen Eroberer transportierten bereits im 16. Jahrhundert die Wurzeln in Schiffen nach Europa. Maca wurde von den damaligen Kolonialherren bereits als so wertvoll erachtet, dass sie es als Zahlungsmittel akzeptierten.
Wirkungen:
Maca enthält wichtige Mineralien wie Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Maca gilt auch als gute Energiequelle für Sportler. Neben der positiven Wirkung auf die körperliche Leistungsfähigkeit fördert Maca auch die psychische Widerstandsfähigkeit.
organisches Pulver getrocknet, 100 % rein, aus roten, lila und schwarzen Wurzeln: 10 kg
organisches Pulver gelatinisiert, 100 % rein, aus roten, lila und schwarzen Wurzeln: 10 kg
organische Vegicaps, Maca + Acerola, 100 % rein á 600 mg: 10 kg
The TV show Last of Us truly made Cordyceps famous. Luckily for us, the mushroom isn’t able to invade us humans and turn us into zombies. But eaten it will give us some special powders.
From us you can buy Cordyceps sinensis as extract, powder and extract or powder capsules.
We also offer a special Cordyceps CPA3 extract that is standardized for min. 30% polysaccharides, min. 1% of Cordycepin and 0.5% of Adenosine.
The normal Cordyceps extract is also standardised for 30% polysaccharides. Polysaccharides are extracted from the chitin cover in the mushrooms using hot water. Compared with the powder, the extract has around 10 times the concentration of polysaccharides.
Our powders are gained from the gently dried fruiting body of the mushroom by grinding it finely. The grain size < 0.125 mm is a sign of quality.
All raw materials are tested for 250 parameters and aromatic hydrocarbons. The corresponding lab analyses and certificates are supplied to you with every batch.
Extract MOQ:1 kg
Powder MOQ:5 kg
Capsules MOQ:2000 pcs
Beckers Beste Pferdefleisch & Kartoffeln gebacken.
Mit dem leichtverdaulichen und hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung nach dem single Meat Konzept. Diese eignet sich auch für sensible und allergische Hundemägen. Schonend nach traditoneller Steinofenart gebacken. Ohne Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Mit hochverdaulichen tierischen Proteinen zum Erhalt und Aufbau von Körpersubstanzen. Die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sind genau auf den Bedarf eines erwachsenen Hundes bei normaler Aktivität abgestimmt.
Mit dem schmackhaften und leicht verdaulichen hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung für Ihren Vierbeiner. Der enthaltene Fleischanteil entstammt zu 100% vom Pferd. Diese getreidefreie Vollnahrung eignet sich auch für allergische und sensible Hunde und bei Ausschlussdiäten. Frischfleischanteil vor dem Trocknen ca. 53%.
Die gebackene Krokette regt beim Fressen den Speichelfluss..
100% Fruchtpulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren, ungesiebt.
Verpackt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
Für 100 g Erdbeeren gefriergetrocknet werden bis zu 900 g frische Früchte benötigt.
Wir sind Großhändler von Weizenmehl und bieten verschiedene Typen an, darunter Allzweckmehl und Premium-Weizenmehl. Unser Mehl wird aus 100 % biologisch angebautem Weizen hergestellt und ist ideal für alle Arten von Backanwendungen. Wir exportieren unser Mehl in 10 kg und 25 kg Taschen und garantieren eine hohe Qualität und Frische. Kontaktieren Sie uns für wettbewerbsfähige Preise und schnelle Lieferungen.
Dr. Paul Lohmann® offers Zinc Malate as fine powder for food supplements.
For food applications, it is used for zinc fortification.
CAS 2847-05-4
Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
"Clove in the shape of a nail
The clove tree originally grows on the Moluccas. To this day, about two-thirds of all cloves are harvested in Indonesia.
Harvesting and drying cloves
Harvesting the cloves is a huge task. Someone climbs into the tree and manually picks all the, not yet opened, buds. On the ground, the harvest is sorted even better and then the buds are spread out and dried in the tropical sun.
Healthy properties of cloves
Cloves are packed with antioxidants, iron, magnesium, zinc and vitamins: C, B12, K and E. Cloves are used to improve digestion, fight infections and make the bones stronger.
Use of Cloves
Cloves both whole and ground have a warm winter taste and therefore fit very well in spicy hot drinks like mulled wine, Turkish coffee and winter tea. Clove powder can be used in various baked goods, also the taste of clove is a good addition to apples, carrots, onions, oranges, red cabbage, potatoes and pumpkin."
Short loading times are a key feature of the Weber Slicer 702. It masters the special challenges when slicing short products with short cycle times and an endless product flow. The involute blade system reaches performances of up to 1,500 slices per minute in idle cut operation.
Options:
Loading arm feeder
Trimmer
End piece management
Slicing speed (rpm):2000
Product throat height (mm):80
Product throat width (mm):300
Product length (mm):200, endless
Slicing system:Involute blade
Cutting thickness (mm):0,5 - 50
Loading (automatic/manual):automatically
Height (mm):2060
Width (mm):1700
Length (mm):2485
Weight (kg):1800
Zwiebel Pulverextrakt 5% Quercitin; Zwiebel Pulverextrakt 2% Allicin; Zwiebel wasserlöslicher Pulverextrakt; Zwiebel Pulverextrakt 15% Quercitin Dihydrat
Qualität: für Lebensmittel
Verarbeiteter Pflanzenteil: Knolle
Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser
Trägerstoff: Maltodextrin
wiss. Name: Allium Cepa L
Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden.
Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert.
Folgende Produkte bieten wir außerdem an:
Acerola
Ackerbohne
Acker-Schachtelhalm
Afrikanische Schwarzbohne
Alant
Alpha-Liponsäure
Amla
Artischocke
Ashwagandha
Astaxanthin
Baldrian
Bambus
Beta Glucan
BIO Birkenblatt
BIO Brasilianischer Mandelegerling
BIO Brennnessel
BIO Brokkoli
BIO Chaga
BIO Chlorella
Dank ihrer kompakten Abmessungen und des schnellen Formenwechsels ist dieser Schalensiegler die ideale Lösung für kleine Delikatessengeschäfte und Supermärkte. Die Maschine kann mit der patentierten modularen INFINITY-Form oder mit kundenspezifischen Formen ergänzt werden.
Maße: 240 mm x 390 mm x 500 mm
Gewicht: 20 kg
Max. Schalengröße: 205 mm x 150 mm x 100 mm
Max. Rollenbreite und -durchmesser: L= 150 / Ø 160 mm
Zuführung: Elektrisch
Beschickung und Handhabung von Schalen: Manuell + Elektrisch
Formwechsel: •
Form nach Kundenvorgabe: •
Automatischer Filmabzug: •
Summer bei Zyklusende: •
Teil- und Gesamtzykluszähler: •
Zyklen pro Minute: 3 - 8
Individuelle digitale Schweißprogramme: 9
Stromversorgung: 220 V / 550 W
Maße :260 mm x 390 mm x 500 mm
Gewicht :20 kg
Max. Schalengröße :205 mm x 150 mm x 100 mm
Max. Rollenbreite und -durchmesser :L= 150 / Ø 160 mm
Zuführung :Elektrisch
Beschickung und Handhabung von Schalen :Manuell
Form :Infinity / Fixiert, nicht gestanzt
Zyklen pro Minute :3 - 8
Individuelle digitale Schweißprogramme :8
Stromversorgung :220 V / 500 W
La serie di selezionatrici ponderali dinamiche Essentus® offre quattro modelli per un controllo semplice e preciso peso e di completezza e di alimenti confezionati e di altri prodotti.
Facile da utilizzare
Sistema di trasporto robusto
Nastri di diverse lunghezze e larghezze
La funzione di auto-apprendimento automatica facilita la configurazione (L/H performance)
Vasta gamma di opzioni (L/H performance)
Regolazione automatica della velocità (L/H performance)
Applicazioni prodotto:per prodotti alimentari,per controllo di qualità,per prodotti finiti
Applicazioni:per uso industriale, per l'industria agroalimentare, farmaceutica, chimica
Altre caratteristiche:con trasportatore a nastro,dinamica
Manipolazione del prodotto:Prootti trasportati, prodotti confezionati trasportati
Grado di protezione:IP 54 (standard), IP 65 (opzionale)
Struttura:Acciaio inox
La espátula para alimentos SteriPlast® de poliestirol azul se fabrica y embala individualmente para el uso desechable en nuestra sala blanca de Categoría 7 (10.000). Por último, se esteriliza con rayos gamma.
Gracias a su mango largo, ergonómico y resistente, así como a una hoja puntiaguda, este producto desechable puede introducirse directamente en el recipiente o clavarse en sacos de papel o plástico. Esta espátula para alimentos es ideal para recoger muestras de polvo, granulado y pastas.
El color azul no está presente en forma natural en los alimentos. Es por ello de los productos azules, o fragmentos de estos productos, pueden ser reconocidos y detectados de manera rápida y sencilla en un control visual en caso de haberse mezclado con la producción.
El uso de herramientas azules ayuda por lo tanto en el cumplimiento del análisis y la evaluación de riesgos HACCP en relación a los cuerpos extraños. Esto es particularmente un requisito importante en la manipulación de alimentos.
Material:PS, azul
Als weltweit führende, Ultraschall-Lebensmittel-Verarbeitung Firma, können Sie sich auf sauberes Schneiden von Käse, Riegel, Kuchen, Sandwiches und Pasteten verlassen
Erfahrung, Wissen & Engagement
Als weltweit führende, Ultraschall-Lebensmittel-Verarbeitung Firma, können Sie sich auf uns verlassen:
Über 30 Jahre Erfahrung, wie beliefern erfolgreich einige der weltweit größten Lebensmittelproduzenten
Lokale Anwendungsexperten speziell fuer die Lebensmittelindustrie, stehen für Sie in Nordamerika, Europa und Asien zur Verfügung. Wir unterstützen Sie bei all Ihren Tests, der Beschaffung, der Integration und Service, vor Ort bei Ihnen oder in einer unserer Weltweiten Dukane Einrichtungen.
Produkte speziell designed (und bewährt) für den Dauereinsatz 24/7 und gebaut, um den spezifischen Herausforderungen der Lebensmittelindustrie zu widerstehen.
Lubrication of rolling and friction bearings, joints, linear drives, guides
For the lubrication of fittings, seals, moulded parts and elements of elastic rubber materials in the hot- and cold-water segment
Advantages and benefits
NSF H1 registered
Can be used universally due to good high-temperature properties, long-term lubricating effect and good adhesive strength on metal surfaces
Resistant to hot and cold water, water vapour, watery-alkaline and acidic disinfectants and cleaning agents
High resistance to oxidation and ageing
Operating temperature:-35 °C → +120 °C (briefly +160 °C)
NLGI grade:1
Base oil viscosity (40 °C):360 mm²/s
DN-factor (dm x n):500,000 mm/min
High-quality finish for the brewing and beverages industry. To transport beer, brewing yeast, unfermented wines, fruit juice, carbon dioxide and alcohols up to 96%.
Construction:
Light-coloured EPDM tube
Tension and pressure resistant, highly elastic fabric inlays
Optional: Concealed steel spiral
Red, abrasion-resistant, weather-resistant EPDM cover
Interior and exterior smooth, fabric patterned
Suitable for CIP and conventional cleaning, brief steam cleaning up to 120°C
All food qualities used by SIMON meet the current requirements of the German Institute for Consumer health
Protection and Veterinary Medicine (BfR) and the US Food & Drug Administration (FDA).
*) Spiral hose version
Sold by the roll or in fixed lengths.
SIMON food quality hoses are available with built in fittings using the SIMON – Vulkofix method on request.
Other versions and dimensions on request.
Unsere Maschinen zeichnen sich durch einfache Bedienbarkeit aus und sind zudem äußerst wartungsarm. Warum wir der passende Partner für Sie sind, finden Sie am besten in einem Gespräch heraus.
Sie wollen Ihre Arbeitsabläufe optimieren? Aufrichter ersparen Ihnen insbesondere in Kombination mit Packern und Verschließern viele Handgriffe.
Unsere Produkte im Überblick:
• Trayaufrichter
• Großtrayaufrichter
• Steigenaufrichter
• Kartonaufrichter
• Kartonverschließer
Unsere Maschinen zeichnen sich durch einfache Bedienbarkeit aus und sind zudem äußerst wartungsarm. Warum wir der passende Partner für Sie sind, finden Sie am besten in einem persönlichen Gespräch heraus.
Frei von Latex-Proteinen / latexfrei, puderfrei und unsteril. Die Handschuhe sind hergestellt gemäß GMP und lebensmitteltauglich nach ISO 9001 & ISO 13485.
Unsere kundenspezifischen Speisenverteilsysteme sind aktive Warmhaltesysteme mit integrierter Heiztechnik nach den Vorgaben unserer Kunden wie auch inaktive Speiseverteilsysteme.
Neben hervorragender Isolierung bieten sie praktische Features wie einen integrierten Schwappschutz und einen umlaufenden Griffrand.
Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin B1, prompt verfügbar. Unser Vitamin B1 eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie.
Hierbei ist die Schnecke parallel zu den 2 Knetarmen in der 3. Mulde (im Bereich des ursprünglichen Trogsattels), in der Mitte vertieft liegend, angebracht.
Type K III 150 A
Misch- und Knetmaschine mit Austragschnecke in Vakuumausführung, Trog zur Reinigung hydraulisch verfahrbar, Knetflügel und Austragschnecke demontierbar
Antibakterielles "Länger-Frisch-Papier" verhindert nahezu vollständig die Bildung von Microorganismen bei dem Frischhalten von Lebensmitteln. www.längerfrisch.de